五六呑道レシピ公開~その1~
遅くなりましたが、5月8日(日)に行われました5月の五六呑道~ゴロクノミチ~
販売していた料理のレシピ公開です。
美食『結』
【カツサンド】
1:豚ロース肉の脂身部分をカットする。
2:芯温が67℃になるまで加熱する。
3:175℃で揚げる
4:ソースを塗ってトーストしたパンに挟んで出来上がり☆
次回6月12日(日)の五六呑道~ゴロクノミチ~にもモチロン出店しています。
6月の料理もお楽しみに!
6月の五六呑道は現在参加店舗が大幅に増えて21店舗の参加予定(増える可能性あり)
同志社女子大学の学生さんも参加してくれます。
年に1回?の大イベントになりますので、皆様のお越しをお待ちしています。
時間は12時~15時
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